Le goût unique de la truffe nécessite un support de qualité comme une pâte fraîche travaillée avec soin. Les arômes volatils de ce champignon noble s'expriment pleinement sur une base de pâtes aux œufs ou une pizza artisanale. Ce restaurant se spécialise dans les recettes à la truffe, offrant une expérience luxueuse et accessible. Cette maîtrise culinaire assure une explosion de saveurs en bouche pour tous les amateurs de produits fins.
• Pâtes et pizzas généreusement agrémentées de truffe.
• Recettes élaborées pour magnifier le produit noble.
• Ingrédients premium sélectionnés pour leur intensité.
Contactez notre restaurant italien pour déguster des plats faits maison avec des produits frais et locaux. Le Falcone est LE restaurant italien de la rue mercière à Lyon. Nous aimons vous accueillir dans une ambiance de trattoria revisitée au goût du jour. Nous proposons également des pizzas originales et savoureuses réalisées par notre chef italien. N'hésitez pas à réserver une table en terrasse pour une soirée entre amis ou pour un afterwork.