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restaurant italien falcone lyon

Restaurant italien avec terrasse sur la presqu'île à Lyon 2

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Le Lieu

Situé au cœur de Lyon, le restaurant Falcone est un restaurant italien élégant et chaleureux classé par plusieurs guides culinaires comme l’un des meilleurs restaurants italiens de Lyon.

Le restaurant Falcone se situe en plein cœur de la presqu’île et de ses nombreuses boutiques, idéal pour une escale en Italie lors de vos journées shopping. Proche des quais de Saône, le Falcone possède deux belles terrasses, l’une ombragée et l’autre ensoleillée, ainsi qu’une agréable salle climatisée sur deux étages. Bref, un
lieu idéal pour vos apéros ou repas en amoureux, entre amis ou en famille, respectueux du bien-être et des libertés de chacun.

Ouvert du mardi au samedi, nous vous accueillons tard le midi (jusqu’à 14h30) et tard le soir (jusqu’à 22h et plus le vendredi et samedi soir). Proche de la sortie du métro Cordeliers, il sera aussi aisé de vous garer grâce à la proximité immédiate du Parking Saint-Antoine, nouveau parking souterrain situé sur le quai de Saône, doté de nombreuses places de parking.

Réservez vite votre table !


Notre Histoire

Don Falcone est le parrain d’une petite famille napolitaine. Exilé à Lyon suite à des différents avec la Mafia sicilienne (une histoire de voiture piégée...), Don Falcone n’aime pas la police et n’aime pas se sentir trahi. Il a décidé d’ouvrir un restaurant italien à Lyon, aidé par son gang et son épouse.

Monica, l’épouse de Don Falcone est une Napolitaine d’origine française, descendante de la branche napoléonienne de la famille royale de Naples. Monica est en charge de l’approvisionnement de toutes les denrées nécessaires au fonctionnement du business de Don Falcone grâce aux relations qu’elle a gardées avec sa famille à Naples.
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Pietro et Paolo sont des chefs italiens de métier qui collaborent avec Don Falcone depuis de nombreuses années. Leur loyauté et leur fidélité sont légendaires. Pietro est un chef spécialisé dans les plats italiens et s’occupe de la partie Trattoria, tandis que Paolo est le chef pizzaiolo du restaurant.

Marco est le serveur et le garde du corps de Don Falcone. Elégant et doté d’un parfait phrasé pour parler avec les clients, il est important de ne pas l’embêter car il est toujours prêt à dégainer ce qui est nécessaire pour protéger la squadra. Attention, ne lui dite jamais que vous n’êtes pas dans le meilleur restaurant de Lyon pour manger des pizzas ou des plats Italiens, à vos risques et périls.
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Notre Cuisine

Au Falcone nous mettons un point d’honneur sur la qualité de nos produits. D’une part, nous ne travaillons que des produits frais. D’autre part, toute notre carte, de l’entrée au dessert, en passant par la foccacia, est réalisée maison.

Les produits que nous utilisons sont issus des meilleurs producteurs. Ils sont de saison et proviennent soit de producteur locaux, soit de petits producteurs italiens. Nous ne travaillons aucun produit industriel ou surgelé. C’est une règle d’or à laquelle nous ne dérogerons jamais !

Le midi, le Falcone est une trattoria. Nous proposons des entrées, plats et desserts italiens ou italo-méditerranéens. Ils sont réalisés par notre cheffe qui a plus de 15 ans d’expérience dans la cuisine italo-méditerranéenne.

Son plat phare est la souris d’agneau au thym et à l’ail. Une viande produite par un petit
producteur lyonnais et cuite durant 6h à basse température afin d’obtenir une viande extrêmement tendre.
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Le soir, le Falcone est une Pizzeria. Notre chef pizzaiolo vous proposera une sélection de pizzas, salades et pâtes fraîches. Notre chef pizzaiolo est l’un des meilleurs de sa profession. Reconnu par ses pairs, il vous proposera une carte originale avec des pizzas surprenantes. Notre pâte à pizza est faite sur place et repose trois jours en chambre de pousse.

Si vous cherchez un endroit où manger des bonnes pâtes, des gnocchis, des pizzas, des burratas, ou encore des desserts italiens comme un tiramisu, une panacotta, vous êtes au bon endroit ! Nous proposons une cuisine à la fois traditionnelle et moderne, à l'image de la décoration de notre restaurant.
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