Gnocchi pancetta

Les gnocchis frais et artisanaux que nous vous proposons sont une véritable pépite de la cuisine italienne. Leur texture légère et fondante se marie parfaitement avec la sauce crémeuse de parmigiano reggiano, un fromage affiné pendant 18 mois pour une saveur intense et subtile, qui enrobe chaque gnocchi avec une richesse incomparable. La pancetta italienne, issue de la partie la plus noble du porc, apporte une touche salée et savoureuse, avec une légère note de fumé, qui sublime l’ensemble du plat. Ce mariage de saveurs généreuses et authentiques donne naissance à un plat gourmand, réconfortant et terriblement savoureux. Chaque bouchée est un délice, où la douceur des gnocchis se mêle à la profondeur du fromage et à la richesse de la pancetta, créant une harmonie parfaite. Un véritable plat de réconfort, qui incarne la simplicité et l’excellence de la cuisine italienne, à savourer sans modération.