Lo Sparviero

Crème de maïs torréfié, mozzarella fior di latte, speck, poivrons verts, tomates cerises
Une Pizza à la fois moderne et historique. Moderne par sa crème de maïs (maison, comme tout le reste !) qui rappel les épis de maïs que l'on fait griller au BBQ, et historique avec l'ajout du speck cette charcuterie fumé italienne typique de la region du Tyrol depuis des centaines d'années... une association de saveurs particulièrement appréciée par nos clients !