Restaurant pour manger la meilleure escalope milanaise à Lyon 2 presqu'ile : viande de veau tendre et panure artisanale dorée au beurre

Name: Restaurant Falcone
Address: 15 Rue Mercière, Lyon, 69002, FR
Telephone: 0469002179

L'escalope milanaise est un classique souvent galvaudé par des préparations trop grasses ou des viandes de basse qualité. La finesse de la tranche et le croquant de la panure sont les secrets d'une recette réussie. Ce restaurant prépare l'escalope selon la tradition avec un veau rigoureusement sélectionné et une chapelure maison. Ce plat généreux et authentique séduit les gourmets en quête de saveurs réconfortantes.

• Cuisson maîtrisée pour une dorure croustillante.
• Accompagnement de pâtes fraîches maison.
• Format généreux fidèle aux trattorias.

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Prix : 16€

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