Restaurant italien où manger les meilleures pâtes faites maison à Lyon centre : spécialités de pâtes à la pistache et recettes artisanales
La quête de pâtes authentiques s'arrête souvent devant des produits industriels sans relief. La texture et le goût d'une pâte pétrie sur place sont incomparables pour les amateurs de vraie cuisine. Ce restaurant propose des pâtes fraîches maison, dont une recette signature de pâtes à la pistache de Sicile. Cette exigence artisanale garantit un voyage gustatif inédit au cœur des traditions culinaires.
• Pâtes fraîches fabriquées chaque matin en cuisine.
• Ingrédients d'exception comme la pistache et le pecorino.
• Cuisson al dente parfaite pour chaque commande.
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Il Struzzo
Prix :
17€
Ricotta et noisettes, Mozzarella fior di latte, Jambon de Parme, Noisette torréfier, Burrata de chèvre, Crème de noisette.L’un des choix préférés de nos clients, l’exceptionnel jambon de parme vient se marier aux noisettes une expérience à part entière....
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La Cintola
Prix :
14€
Mozzarella fior di latte, Gorgonzola, Parmesan, Straciatella, MentheEncore une originalité du Falcone avec la douceur de la stracciatella, la force du gorgonzola et la fraicheur de sa menthe fraîche.
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Diavola
Prix :
18€
La pizza Diavola faite maison est une création culinaire italienne audacieuse et épicée qui éveille les papilles gustatives avec ses ingrédients savoureux. Voici une description de cette pizza :
La base de la pizza est une fine croûte dorée, légère...
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Nos prestations sur le secteur de Lyon centre
Pavone
Prix :
20€
Ricotta, mozzarella fior di latte, mortadelle de Bologne, crème de pistache,
pesto de pistache, burrata, pistaches hachées, huile d'olive extra vierge,
basilic
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Salade saumon
Prix :
19€
La salade saumon fuméUne véritable fête pour les papilles, où chaque élément se mêle avec subtilité. Le saumon fumé, avec sa texture fondante et son goût légèrement salé et fumé, se marie à merveille avec les agrumes frais – des segments d'orange ou de ...
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Notre zone d'activité pour ce service Restaurant italien où manger les meilleures pâtes faites maison à Lyon centre : spécialités de pâtes à la pistache et recettes artisanales
Assiette de charcuterie italienne
Prix :
16€
Cette planche de charcuterie est un véritable voyage au cœur des saveurs italiennes, mettant en avant les trésors de la charcuterie artisanale. Le jambon de Parme, d'une qualité exceptionnelle, se distingue par son goût délicat et légèrement noisetté, u...
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Où regarder un match de foot/rugby avec une bonne pizza à Lyon centre
Contactez notre restaurant italien pour déguster des plats faits maison avec des produits frais et locaux. Le Falcone est LE restaurant italien de la rue mercière à Lyon. Nous aimons vous accueillir dans une ambiance de trattoria revisitée au goût du jour. Nous proposons également des pizzas originales et savoureuses réalisées par notre chef italien. N'hésitez pas à réserver une table directement sur le site ou à nous appeler pour commander à emporter.
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