La Regina est une véritable célébration des saveurs classiques de l’Italie, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et authenticité. La base de tomates San Marzano, savamment choisies pour leur douceur et leur acidité subtile, apporte une richesse aromatique incomparable. Sur cette fondation, la mozzarella Fior di Latte, d'une qualité exceptionnelle, se fond délicatement pour offrir une texture crémeuse et un goût frais qui se marie à merveille avec les autres ingrédients. Les champignons, soigneusement sélectionnés pour leur goût terreux et leur texture tendre, apportent une profondeur de saveur, tandis que le jambon cuit, d'une qualité irréprochable, ajoute une note salée et savoureuse. Un filet d’huile d'olive extra vierge, subtile et parfumée, et quelques feuilles de basilic frais viennent sublimer l'ensemble, apportant fraîcheur et légèreté. La Regina est une pizza qui allie tradition et finesse, une expérience culinaire simple mais exquise, qui ravira les amateurs de recettes authentiques.
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