Assiette de charcuterie italienne

Cette planche de charcuterie est un véritable voyage au cœur des saveurs italiennes, mettant en avant les trésors de la charcuterie artisanale. Le jambon de Parme, d'une qualité exceptionnelle, se distingue par son goût délicat et légèrement noisetté, une douceur incomparable qui fond dans la bouche. À ses côtés, la mortadelle pistachée des Pouilles, tendre et parfumée, apporte une touche d’onctuosité, avec la pistache croquante qui se marie parfaitement à sa douceur. Le Speck, fumé et légèrement épicé, vient ajouter une note plus robuste, tandis que la Spinata piccante, piquante et savoureuse, apporte un peu de caractère et de chaleur à cette planche. Cette sélection de charcuterie, véritable fleur de la gastronomie italienne, est à déguster avec du pain local, frais et croustillant, en provenance de nos voisins. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, un parfait équilibre entre douceur, épices et intensité. Une planche gourmande et généreuse qui ravira les amateurs de charcuterie de qualité, à partager entre amis ou en famille, pour un moment de convivialité et de plaisir pur.