
Au 15 rue Mercière, au cœur de Lyon 2, Falcone vous accueille dans une ambiance familiale et chaleureuse autour d’une cuisine italienne généreuse et de produits soigneusement sélectionnés.
La particularité de Falcone ? Deux univers réunis dans une même adresse : trattoria le midi et pizzeria le soir.
Le midi, Falcone retrouve l’esprit d’une véritable trattoria italienne.
Du mardi au samedi, notre cuisine propose des plats généreux inspirés de l’Italie et préparés autour de produits italiens sélectionnés et premium, de préparations faites maison et de produits provenant d’artisans locaux.
Du mardi au vendredi, une suggestion vient compléter la carte et change chaque semaine. Le samedi midi, la trattoria reste bien ouverte avec sa carte habituelle, mais sans suggestion.
Le soir, place à la pizza.
Notre pizzaiolo napolitain travaille une recette secrète de pâte préparée sur place et bénéficiant de trois jours de maturation.
Fior di latte, burrata, bufalina, guanciale, mortadelle de Bologne, bresaola, spianata piccante ou encore pecorino composent ensuite différentes recettes de notre carte.
Chez Falcone, nous souhaitons avant tout partager une cuisine préparée avec soin, de beaux produits et l’atmosphère d’une adresse familiale rue Mercière.